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Rotationsformer, Hamburgerformer, Frikadellenformer, Formgerät

Jung,

  flexibel,

     innovativ!

Der HOJA Rotations Former bringt Ihren Teig oder ohr Brät in die richtige Form.

Als Hamburgerformer wird er vielfach in Supermärkten, Fleischereien und in der Fleischindustrie eingesetzt um frisches Hackfleisch in Form zu bringen und sie frisch als Hamburgerpatties zu verkaufen.

Als Frikadellenformer eingesetzt wird das Brät in unterschiedliche Formen und Größen gepresst um dann zu leckeren Frikadellen, zum Beispiel mit HOJA Doppelrundlauf Bratanlagen, fertig gebraten zu werden. Insbesondere mit HOJA Springbändern und unseren HOJA Doppelrundlaufbratanlagen DRL1000E und unseren HOJA Doppelrundlaufbratanlagen DRL1500E können wir Ihnen eine komplett automatische Bratstrasse bieten.

Als Formgerät kommen sie aber auch zum Formen von Teigen in Bäckereien oder auch für Rösti, Kartoffelprodukte, Gemüseburger, Gemüsefrikadellen, Gemüsebratlingen zum Einsatz.

 

Hergestellt aus Edelstahl und speziell für die Lebensmittelindustrie hergestellten Kunstoffen, ist der Rotations Former hoch robust und absolut korrosionsbeständig.

Ein großer Vorteil ist, dass man die Paddel und die Trommel ohne Werkzeug demontieren kann. Dadurch kann der Rotations-Former einfach gereinigt werden.

Ebenfalls von Vorteil ist, dass der Rotations-Former ohne Probleme erweitert werden kann. Als Extra-Zubehör gibt es einen größeren Einfülltrichter, ein längeres Transportband sowie eine automatische Papierzuführung.

 

Maximale Produktionsmenge: 

4000 Stk./h bei einer Einzeltrommel

oder

8000 Stück/h bei einer Doppeltrommel

 

Weitere Informationen, Fotos und Videos über Frikadellenformer, Hamburgermaschinen, Fleischbällchenmaschinen finden Sie hier:

www.hamburger-former.de

  

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HOJA Technikum Süd Korea

Testen Sie unsere Maschinen in unserem neuen Technikum in Seoul - Süd Korea

 

Mai 2016 - Neuentwicklung vom Grill-Tunnel zum fettfreien grillen von Hamburgern, Hähnchen, Bratwurst, etc.

 

 

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